Saint-Émilion

Quel magnifique village! Il fait d’ailleurs parti du patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999  car il est « l’exemple remarquable d’un paysage viticole historique qui a survécu intact ». Il s’agit du premier village au monde à avoir eu droit à une telle nomination.
Le village est entouré de vignobles très réputés,  tel le château Aucone et le château Cheval Blanc. Leurs vins classés grand crus A,  peuvent se détailler à plusieurs centaines d’euros. L’achat de ces bouteilles n’est pas permis à n’importe qui. Seuls certains grands établissements ou importations privées y ont accès.
Le village est très beau et contient de nombreux bâtiments datant d’il y a plusieurs siècles. Entre autre, l’église Monolithic,  (qui signifie en un morceau), à été construite à même un immense bloc de calcaire.
Nous avons participé à une visite guidee de cette église. De plus, durant ce tour, nous avons visité des catacombes et le lieu d’ermitage de Saint-Émilion. Visite très instructive.

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